Præcis kontrol til detaljeret køkkenarbejde
Kai Corporation Shun Premier Tim Mälzer skrællekniv er udviklet til kokke, der har brug for maksimal præcision ved mindre opgaver. Den løser udfordringen med at håndtere småt frugt og grøntsager, hvor en stor kokkekniv bliver for klodset. Med sit kompakte design er den ideel til pillearbejde, skrælling og finthakkede detaljer. Kniven sikrer et kontrolleret snit hver gang takket være balancen mellem blad og greb. Det er et essentielt værktøj til den kvalitetsbevidste bruger, der ønsker professionelt udstyr i hjemmet. Den kombinerer holdbarhed med en ergonomisk udformning.
10 cm stålblad med Pakkawood-greb
- Høj præcision med et blad på 10 cm til detaljerede snit
- Holdbart materiale udført i stål for langvarig skarphed
- Ergonomisk greb i brunt Pakkawood sikrer et stabilt hold
- Klassisk æstetik med overflade i rustfrit stål og brunt træ
- Kompakt størrelse med et greb på 11 cm for optimal manøvredygtighed
Anvendelse og vedligeholdelse
Denne skrællekniv er velegnet til alt fra fjernelse af kerner i frugt til finere dekorationsarbejde i grøntsager. Den lette konstruktion gør den behagelig at bruge over længere tid uden træthed i hånden. Materialevalget i stål og Pakkawood kræver korrekt pleje for at bevare ydeevnen. Kniven leveres som et enkeltstyk produkt, klar til brug i køkkenet. Den passer perfekt sammen med andre knive fra Shun Premier-serien for en komplet værktøjskasse. Sørg for manuel rengøring for at beskytte trægrebet og stålets kvalitet.
